Tak tedy opravdu románový recept, ale když se to přečte, tak vzhledem k letitému vaření jen uplatním pár super vychytávek, myslím, že když to jednou upeču s koukáním do receptu, tak příště už budu vědět.. rozhodně to vyzkouším, úplně se mi zbíhají sliny, když to čtu.. jsem si myslela, že kuře umím, ale teď si jsem jista, že tam šťávy mám polovičku Postup přípravy. Kuře naporcujeme, osolíme, posypeme bazalkou a tymiánem. Slaninu nakrájíme na drobno a přisypeme ke kuřeti. Podlijeme vodou a upečeme v troubě do zlatova. V průběhu pečení kuře přeléváme výpekem. Mezitím na oleji orestujeme cibuli a na malé kostičky nakrájená játra. Ochutíme grilovacím kořením. bCsEAg.